자스민 차, 향기롭고 상쾌한 봄의 맛

 

자스민 차는 중국에서 수세기 동안 마셔왔던 가장 유명한 차 중에 하나이며, 현재 보이차 다음으로 식수처럼 마시는 차라고 알려져 있습니다. 자스민차라고 하면 자스민 꽃잎으로 차를 만들었다고 생각하실지 모르지만 실제로는 녹차에 자스민 향을 입힌 가향차 입니다. 은은한 꽃향기와 쌉싸름한 맛이 특징이며 콜레스테롤 감소와 신경안정에 도움이 된다고 알려져 있습니다

자스민 차의 종류

자스민차는 향기로운 꽃향기를 입힌 가향차이며 주로 녹차를 베이스로 하여 쌉싸름한 맛이 납니다. 자스민차의 맛은 베이스로 들어가는 차와 자스민차의 함량에 딸라 달라지는데 그린 자스민차가 카페인의 함량이 가장 적고 블랙 자스민차가 카페인함량이 가장 높습니다.

• 그린 자스민 차 : 가장 일반적인 유형의 자스민 차로 녹차와 차스민 꽃으로 만듭니다 
• 블랙 자스민 차 : 블랙 티와 자스민 꽃으로 만들어지며 그린 자스민 차보다 맛이 더 강하고 더 풍부합니다.
• 화이트 자스민 차 : 백차와 자스민 꽃으로 만들어집니다. 자스민 차 중에서 가장 가볍고 상쾌한 맛입니다.
• 우롱 자스민 차 : 우롱차와 자스민 꽃으로 만들어집니다. 그린 자스민 차와 블랙 자스민 차의 중간 맛입니다.

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자스민 차의 효능

• 심장 건강 개선  : 자스민 차의 항산화제 폴리페놀의 일종인 카테킨은 염증을 줄이고 혈관 기능을 개선하여 심장 건강을 증진하는 데 도움이 될 수 있습니다. 심장 건강을 위한 생활 습관의 일환으로 자스민 차를 정기적으로 섭취하면 심혈관 질환의 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
• 뇌 기능 증진 : 자스민 차에는 풍부한 항산화제가 들어있어 인지력과 집중력을 향상시키며  뇌 기능을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 
• 스트레스 감소 : 자스민 자체의 향은 휴식 및 스트레스 감소와 관련이 있습니다. 자스민 차를 마시면 몸과 마음을 진정시키는 효과가 있어 스트레스와 불안을 완화하고 건강한 수면을 취하는 데 도움이 됩니다.
• 구강 건강 개선 : 대부분의 자스민 차의 기본 성분인 녹차에는 항균 특성이 있는 화합물이 포함되어 있습니다. 자스민 차를 마시면 입안의 박테리아 성장을 억제하고 충치 위험을 줄이고 전반적인 구강 건강을 증진하는 데 도움이 될 수 있습니다.

자스민 차의 부작용

자스민 차는 일반적으로 안전하게 마실 수 있는 차 입니다. 하지만, 일부 사람들의 경우 두통이나 메스꺼움 및 설사와 같은 부작용을 경험할 수 있고 임산부와 수유부는 자스민 차를 마시지 않는것이 좋습니다, 차의 보관은 서늘하고 어두운곳에 밀봉용기에 담아 습기로부터 안전하게 보관하셔야 합니다.

 

 

 

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