식물성 프로틴 파우더: 건강한 식단의 필수적인 영양소

출처: Unsplash 의 Emma-Jane Hobden

 

 

프로틴 파우더는 근육의 성장·회복, 체중 관리등을 위해 부족한 단백질을 보충해 주기 위한 단백질 보충제입니다. 단백질은 신체의 근육, 뼈, 면역체계를 구성하는 필수영양소이며, 포만감을 주고 식욕을 조절하는데 도움을 주는 영양소로 프로틴 파우더는 크게 웨이프로틴과  식물성 프로틴으로 나눌 수 있습니다. 웨이프로틴은 우유에서 추출한 단백질로 유당을 함유하고 있으며, 식물성 프로틴 파우더는 완두콩, 쌀, 대마, 완두콩 등의 식물성 원료에서 추출한 단백질을 분말 형태로 만든 것으로 비건(VEGAN)이며, 유당이 없습니다. 최근 건강한 식단에 대한 관심이 높아지면서 식물성 프로틴 파우더의 인기 또한 높아지고 있는 추세입니다.

식물성 프로틴 파우더의 장점

1. 락토스가 함유되지 않아 소화하기 쉽습니다
2. 콜레스테롤과 포화지방이 없습니다.
3. 비타민, 미네랄이 풍부합니다.
4. 비건(VEGAN)

식물성 프로틴 파우더를 선택할 때 확인해야 할 내용

1. 단백질 함량
2. 당과 설탕 함량
3. 인공 감미료의 첨가 여부
4. 유기농 또는 비유전자 변형 제품인지 확인

식물성 프로틴 파우더 섭취방법

가루 형태의 파우더라 주로 물이나 스무디, 셰이크, 주스, 요구르트등의 음료에 타서 먹거나, 오트밀과 같은 음식에 뿌려먹습니다.

 

 

 

식물성 프로틴 파우더의 부작용

 일반적으로 안전하다고 알려져 있으나, 일부 사람들에게는 부작용을 일으킬 수 있도 있습니다.

1. 소화 기관 장애: 식물성 프로틴 파우더는 소화하기 쉽지만 일부 소화 기관 장애를 일으킬 수 있습니다. 복통, 설사, 변비 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
2. 알레르기: 일부 식물성 프로틴 파우더는 알레르기를 유발할 수 있으며  이러한 알레르기는 발진, 가려움, 호흡곤란 등의 증상을 나타낼 수 있습니다.
3. 신장 문제: 과도한 식물성 프로틴 파우더 섭취는 신장에 부담을 줄 수 있기 때문에. 특히 신장 질환이 있는 사람은 식물성 프로틴 파우더를 섭취하기 전에 의사와 상담해야 합니다.

식물성 프로틴 파우더 섭취 시 주의해야 할 점

1. 권장량을 초과하여 섭취하지 않습니다.
2. 다양한 식물성 프로틴 파우더를 번갈아 가며 사용하는게 좋습니다.
3. 식단의 일부로 식물성 프로틴 파우더를 섭취하는 것도 좋은 방법입니다.
4. 식물성 프로틴 파우더를 섭취하기 전에 의사와 상담하십시오.